Инди или вино из супермаркета? Стоит присмотреться к ценам

Не обманывайтесь: супермаркеты не обязательно предлагают лучшую цену, когда дело касается вина.

Как я сказал на прошлой неделе, цена — это не то же самое, что ценность. Тот факт, что супермаркеты имеют монополию на вина стоимостью менее 7 фунтов, не означает, что они самые дешевые во всем. Скорее, они полагаются на то, что мы верим, что все, что мы покупаем у них, стоит дорого, хотя на самом деле это может быть не так, особенно если это не рекламируется и связано с известным именем. Супермаркеты, как правило, не так хороши в предоставлении менее известных альтернатив, предлагающих более выгодную цену.

Мне напомнили об этом на днях на дегустации, устроенной очень умным торговцем вином Haynes, Hanson & Clark (с таким названием они легко могли бы быть адвокатской фирмой, не так ли?), у которой есть филиалы в Челси. и Стоу-он-Уолд в Котсуолдсе. Не по карману? Удивительно, но нет. Например, у них есть фантастический выбор бордовых, начиная с шикарно разлитого в бутылки Château Frontenac Bordeaux Supérieur 2019 (14,5%) по цене 10,95 фунтов за бутылку (или 58,20 фунтов или 9,70 фунтов за бутылку при упаковке из шести штук). И было бы намного лучше купить их Faure-Bausejour 2019, мясистый, спелый фронсак с преобладанием мерло, за 12,35 фунтов стерлингов (или 65,70 фунтов стерлингов за половину ящика), чем большинство безразличных Сент-Эмильонов, которые вы найдете в супермаркете. полки. (Кстати, супермаркеты тоже набирают очки, когда выходят за пределы трассы: у Tesco, например, прямо сейчас есть потрясающий бергерак, похожий на бордо, под названием Eglise Saint Jacques (13%) всего за 6,50 фунтов стерлингов. (Бержерак прямо по соседству со своим более известным соседом.)

Такие популярные бренды, как шабли, сансер и шатонеф-дю-пап, уже не являются такими выгодными покупками, как раньше, но если вы хотите испытать то, что они могут предложить, гораздо лучше покупать их в независимом магазине, чем в супермаркете ( или, между прочим, из ресторанной винной карты, где их определенно лучше избегать). Еще лучше купить одно из менее известных наименований, например восхитительный летний кинси, также из Луары, в сегодняшнем выборе. Мой покойный муж познакомил меня с этим, когда я впервые встретила его, поэтому у меня всегда была особая слабость к этим вещам.

Розе, по общему признанию, будет дешевле в супермаркетах, но не настолько, учитывая, что они также продают бутылки стоимостью 15-20 фунтов стерлингов. Нежно-сливочное вино Domaine Tour Campanets Esprit Rosé (12,5%), опять же от Haynes, Hanson & Clark, просто прекрасно, и его цена составляет 13,50 фунтов стерлингов (или 12 фунтов за половину ящика), что вполне разумно для Прованса. Тем временем, если вам нужен необычный и восхитительно персиковый белый цвет из Прованса, попробуйте MiP (Сделано в Провансе) Classic White от Lea & Sandeman (16,95 фунтов стерлингов или 14,95 фунтов стерлингов, 12,5%), который просто великолепен. (Как я уже много раз говорил раньше, часто имеет смысл разделить расходы с друзьями или соседями, любящими вино.)

Сюжеты Пино НуарДомен Реторе Дэви2022 год 12,10 фунтов стерлингов (или 10,75 фунтов стерлингов в случае неразделенного случая из 12 человек) Haynes, Hanson & Clark, 13%. Восхитительный аромат, намного лучше, чем у самого дешевого бордового.

Куинси Виллален Домен Жак Рузе 17,25 фунтов стерлингов (или 15,35 фунтов стерлингов в случае неразделенного случая из 12 человек) Haynes, Hanson & Clark, 13%. Нежный, красивый, менее известный Луарский Совиньон Блан – более дорогая альтернатива Сансеру.

Пасо да Мага 2022 Карма ду Сил 16,95 фунтов стерлингов (или 15,50 фунтов стерлингов в смешанном случае) Lea & Sandeman, 13%. Неотразимо яркий, летний годелло из Рибейра-Сакра на севере Испании.

Две руки Гарнача у подножья земли 15,95 фунтов стерлингов (или 14,50 фунтов стерлингов в смешанном случае) Lea & Sandeman, 14,5%. Легче, чем можно предположить по крепости, и наполнен летними ягодами. Восхитительный.

Кернер Келлерай Куртач 2022 19,10 фунтов стерлингов (или 16,95 фунтов стерлингов в случае шести человек) Haynes, Hanson & Clark. Потрясающе чистый, пикантный североитальянский белый вкус, который будет великолепно сочетаться со свежим крабом или другими просто приготовленными морепродуктами.

Дополнительную информацию о Фионе Беккет можно найти на сайте fionabeckett.substack.com.