Главный овощ

Вскоре покупатели смогут увидеть больше овощей на полках супермаркетов, поскольку международные рабочие вернутся в Австралию.

Туристы и отдыхающие в полном составе возвращаются в город Боуэн на севере Квинсленда, который является ключевым поставщиком австралийских овощей.

Исполнительный директор Vee Jay's Kalfresh Джейми Юргенс заявил, что его производственный бизнес уже полностью укомплектован, и ему придется отказать новым работникам.

Это был большой сдвиг по сравнению с предыдущими несколькими годами, когда отрасль столкнулась с острой нехваткой рабочей силы в результате пандемии.

«Во время COVID у нас здесь не было туристов или отдыхающих», - сказал г-н Юргенс.

Он сказал, что производители предприняли шаги по привлечению работников в рамках программы трудовой мобильности Тихоокеанской Австралии, чтобы восполнить дефицит рабочей силы.

Сотрудник Сети сельскохозяйственной рабочей силы Квинсленда Колетт Уильямс в северном Квинсленде заявила, что это поставило производителей в хорошее положение.

«К нам в регион приезжает огромный приток работающих отдыхающих и туристов», - сказала она.

«Сообщество начинает по-настоящему чувствовать себя живым».

Г-жа Уильямс сказала, что приток также вызван амбициозной кампанией по привлечению большего количества рабочих в северный Квинсленд.

Инициатива «Выбери рай» была впервые запущена в сентябре прошлого года, чтобы совпасть со сбором урожая манго в регионе, но затем была возобновлена ​​в апреле, в преддверии сбора зимних овощей.

«Мы только приближаемся к нашему пиковому сезону, поэтому всегда будет необходимость в постоянном наличии рабочей силы, поэтому кампания «Выбери рай» будет продолжаться на протяжении всего сезона», - сказала г-жа Уильямс.

Агроном Боуэна Джессика Волкер сказала, что возвращение международной рабочей силы, а также хороший сезон означает, что в этом году может быть рекордный урожай фруктов и овощей.

Шейли Шарма провела годы, пытаясь свести концы с концами после переезда в Квинсленд. В новом промежуточном отчете говорится, что можно сделать больше для ускорения трудоустройства международных медицинских работников в Австралии.

Она сказала, что будет производиться много помидоров и перца чили.

Г-жа Волкер сказала, что покупатели также могут увидеть снижение цен.

«Но я надеюсь, что это означает, что они будут покупать больше, потому что это действительно поддержит производителей», - сказала она.

Г-н Юргенс говорит, что пройдет совсем немного времени, прежде чем покупатели смогут получить больше своих любимых свежих продуктов.

«Вероятно, через две-три недели мы увидим разумные объемы добычи в этом регионе… ситуация выглядит позитивной», — сказал он.

«Надеюсь, спрос хороший, [это] в моем списке желаний, чтобы люди хотели есть много фруктов и овощей».