Эти 4 продукта в продуктовых магазинах имеют самые высокие наценки

RD.COM Экономия денег

Все ощущают на себе наценки в продуктовых магазинах и цены на продукты питания, которые продолжают расти. Даже если цена товара останется прежней, мы, скорее всего, столкнемся с сокращением инфляции и получением меньшего количества продукции.

Однако наценки в некоторых продуктовых магазинах более серьезны, чем другие. Вот продукты из продуктовых магазинов, которые возглавляют список самых высоких цен в супермаркетах:

Цены на говядину выросли на 16%, на молоко — на 17%, а цены на яйца — почти на 50% — и продолжают расти.

Давайте посмотрим на некоторые альтернативы этим четырем размеченным элементам.

Когда-то ответом было бы курица. Но цены на курицу также выросли на целых 13%. Учитывая растущие цены на белок, возможно, сейчас самое время подумать о переходе на растительную диету. Существует множество способов получить растительные белки, такие как чечевица, киноа, горох, арахисовое масло и тофу, а также другие веганские источники белка.

Карен Погосян/Getty Images

Поскольку цены на молочные продукты растут, нам повезло, что мы живем в золотой век немолочного молока на основе орехов и растений. Овсяное молоко, миндальное молоко, соевое молоко и кокосовое молоко являются законной заменой молочных продуктов. Вы также можете получить кальций из множества продуктов, таких как миндаль, листовая зелень, лосось, цитрусовый сок, тофу, нут и многое другое.

Учитывая такие факторы, как птичий грипп, повышающий цены на яйца, можно попробовать ряд заменителей яиц. Помимо яичницы на завтрак, яйца используются в качестве связующего вещества в выпечке и в таких рецептах, как мясной рулет. Семена льна или чиа, приготовленные в клейкую смесь, могут заменить яйца в качестве связующего вещества, как и аквафаба, приготовленная из жидкости нута. В крайнем случае, яблочное пюре и тофу действуют одинаково.

Свежеприготовленное печенье, торты и кексы в магазине стоят примерно в три раза дороже, чем если бы вы приготовили партию самостоятельно, говорит Алекса фон Тобель, основатель компании финансового планирования LearnVest. «Потратьте время, чтобы подсчитать компромисс, на который вы идете, чтобы понять, действительно ли удобство того стоит», — говорит она. В условиях ограниченного времени они могут быть лучшими, но если вы можете пожертвовать часом, домашняя версия того стоит.

Источник: