Arla планирует блокировать рост категории сливочного масла новым размером Lurpak, несмотря на заявления о «шринкфляции»

01 июня 2023 г. — Последнее обновление: 01 июня 2023 г. в 15:03 GMT.

Связанные теги Усадка сливочного масла Dairy function sanitize_gpt_value2(gptValue) { var vOut = ""; var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); для (var i=0; я

Бренды сливочного масла Lurpak и Anchor вызвали ажиотаж среди некоторых британских потребителей, которые обнаружили, что сливочное масло продается блоками по 200 г вместо 250 г.

Новый размер упаковки, который начал появляться на полках супермаркетов в конце апреля, представляет собой снижение веса на 20%, но зоркие покупатели заметили, что меньшие блоки первоначально продавались «по акции» по цене, ниже цены поэтапной упаковки. -упаковки по 250гр. Однако на момент написания 200-граммовый блок Lurpak Slightly Salted продавался онлайн по цене от 2,00 до 2,25 фунтов стерлингов в четырех крупных британских супермаркетах, в то время как старый блок весом 250 грамм обычно стоил около 2,70 фунтов стерлингов – разница примерно в 2,70 фунта стерлингов. 20%, в соответствии с уменьшением размера упаковки.

Arla Foods, молочный кооператив, стоящий за Lurpak и Anchor, заявил, что меньший размер упаковки — это попытка сделать фирменные масла более доступными по цене. Цена на сливочное масло в прошлом году подвергалась инфляционному давлению, и потребители это заметили. В 2022 году объемы блочного сливочного масла в Великобритании сократились на 5,5%, в то время как расходы (22,7%) и цены (29,8%) в Великобритании резко выросли в годовом исчислении. Согласно годовому отчету Arla Foods, объем продаж Lurpak также снизился, главным образом из-за роста цен.

На вопрос, рискует ли кооператив оттолкнуть потребителей в непростое экономическое время, Дэнни Миклетуэйт, вице-президент по маркетингу Arla Foods, ответил: «Мы признаем инфляционное давление на потребителей, поскольку они изо всех сил пытаются сбалансировать свои семейные бюджеты, что является почему мы хотели заменить 250-граммовое сливочное масло на 200-граммовое, чтобы сделать нашу фирменную продукцию более доступной для покупателей».

Миклетуэйт сообщил, что это изменение было основано на исследованиях потребителей. «Эти изменения были вызваны исследованием с участием более 2500 покупателей, чтобы понять, какой размер упаковки и варианты цен лучше всего представить», - сказал он.

Что касается цены, руководитель Arla добавил: «С момента введения упаковки на 20% меньшего размера мы наблюдаем пропорциональное снижение цены за единицу товара для покупателей».

«Существует множество различных факторов, которые влияют на цену, которую потребители платят в магазине, но цены устанавливаются самими розничными продавцами, и мы очень тесно сотрудничаем с нашими розничными партнерами, чтобы гарантировать, что мы доставляем вкусные, качественные молочные продукты по наилучшей цене как для покупателей, так и для покупателей. наши фермеры-владельцы». - Дэнни Миклетуэйт, вице-президент по маркетингу Arla Foods

Формат 200 г уже доступен на нескольких рынках, например, в Дании, где находится штаб-квартира Arla Foods, но решение для Великобритании было «продиктовано желанием стимулировать дальнейший рост в категории сливочного масла», как нам сказали. Кооператив надеется, что более низкая цена, которая сейчас ближе, если не на одном уровне, с ценой на 250-граммовое сливочное масло под собственной торговой маркой, продаваемое в дисконтных супермаркетах, будет привлекательной для покупателей.

Ожидается, что целенаправленное возвращение к росту производства блочного масла принесет прибыль фермерам, которым в последние несколько месяцев пришлось бороться со снижением цен на молоко на фермах. «Как молочный кооператив, вся прибыль возвращается нашим фермерам-владельцам, и хотя Arla продолжает усердно работать над минимизацией инфляционного воздействия на потребителей, в то же время бизнес должен гарантировать, что наши фермеры-владельцы смогут поддерживать поставки продукции в магазинов», — сказал Миклетуэйт. «Таким образом, мы работаем над тем, чтобы стимулировать дальнейший рост категории сливочного масла, и наше исследование показало, что появление 200-граммового блока масла будет стимулировать новых покупателей в категории блокированного масла».