Лучший способ организовать кладовую, по мнению эксперта

На кухне максимальное количество места для хранения необходимо для поддержания функциональности вещей. Хранение кастрюль, сковородок, настольной техники и продуктов питания в порядке значительно облегчит поиск ингредиентов и приготовление пищи. Помимо стандартных кухонных шкафов, кладовая делает организацию и хранение еще более рациональными. По данным Bienal Custom Closets, кладовая должна иметь размеры не менее 4 на 8 футов, что достаточно для большинства домов. Но если вам нужно что-то более просторное, чтобы вместить дополнительные стеллажи, размеры размером пять на десять футов могут предоставить достаточно возможностей для хранения вещей.

Однако, если вы не используете эти квадратные метры с умом, вы упускаете свой шанс создать кухню без стресса. К счастью, наведение порядка в кладовой не займет много времени; принятие правильной стратегии будет иметь решающее значение. В эксклюзивном интервью House Digest Лаура Никосия, владелец франшизы соседской компании ShelfGenie of San Antonio, объясняет, как организовать кладовую так, чтобы она соответствовала вашему дому, образу жизни и тому, как вы готовите.

Ключом к организации кладовой является выделение места для всего, что там будет размещено. Создав план игры, вы удивитесь, сколько места будет создано. «Располагайте предметы в кладовой по высоте, а затем по функциям», — предлагает Никосия. «Собирая вместе предметы одинакового размера, вы можете максимально увеличить пространство на каждой полке». В общем, рекомендуется размещать более высокие предметы сзади, а меньшие — спереди, чтобы вы могли легко видеть каждый продукт. А когда предметы одинакового размера складываются вместе, зазоров становится меньше, поскольку вещи хорошо сочетаются друг с другом.

Это может быть удивительно, но штабелировать банки и другие предметы не рекомендуется. Вместо этого ищите инструменты организации, такие как стояки и стеллажи, которые обеспечивают вертикальное хранение без размещения предметов непосредственно друг на друге. «Избегайте штабелирования, особенно когда речь идет о более тяжелых вещах, таких как консервы; это может привести к опрокидыванию предметов», — говорит Никосия.

Кроме того, когда вы заходите в кладовую, вы должны знать, где все находится на полке. «Наиболее часто используемые предметы в вашей кладовой следует хранить на центральных полках на уровне глаз», — говорит Никосия. «Менее используемые предметы и запасы следует хранить в наименее доступных местах кладовой, например, на верхних полках или на полу». Это гарантирует, что вам не придется искать предметы, которые вы используете несколько раз в неделю. Легкий доступ имеет решающее значение.

Вам не нужно строить полки и оставлять все как есть. «Подумайте о том, чтобы добавить выдвижные полки для легкого доступа ко всей кладовой. Это поможет вам видеть все ваши вещи и избежать истечения срока годности продуктов и чрезмерных покупок», — предлагает Никосия. Предметы легко отодвинуть назад и забыть, когда доступ к ним ограничен. Когда вы увидите, что находится в вашей кладовой, вы сможете лучше составить список того, что у вас есть и что вам нужно.

Отслеживание мелких предметов, таких как специи, также может сделать приготовление пищи более управляемым. «Если у вас нет ящика или места для специй, ленивая Сьюзан или стеллаж для хранения за дверью отлично подходят для их хранения в кладовой», — говорит Никосия. Вы также можете рассмотреть возможность размещения их в одинаковых банках, чтобы уменьшить размеры контейнеров и максимально увеличить пространство для хранения.

И если у вас есть кладовая необычной формы или вы не можете найти инструменты для организации, подходящие для вашего пространства, у вас все еще есть варианты. Никосия говорит: «Независимо от доступного пространства, существуют специальные выдвижные решения, которые можно адаптировать для улучшения хранения, эффективности и доступности кладовой».

Контейнеры помогут сгруппировать все вместе, но не стоит покупать просто корзину или корзину. «Квадратные или прямоугольные контейнеры более функциональны, чем круглые, потому что вы теряете меньше места», — говорит Никосия. «Кроме того, прозрачные контейнеры идеально подходят, чтобы помочь вам увидеть, что находится внутри, и сократить количество отходов».

Однако, хотя мусорные контейнеры могут преобразить вашу кладовую, лишние коробки могут стать серьезной помехой. «Избавьтесь от больших громоздких коробок и контейнеров, в которые из продуктового магазина поступают мелкие предметы (например, батончики мюсли, пакеты сока, закуски и т. д.), и поместите их в мусорные ведра и контейнеры», — предлагает Никосия. «Это также помогает сократить отходы». Часто в контейнеры можно поместить больше предметов, чем в их оригинальные коробки, что особенно полезно, если вы покупаете оптом.